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ヌサドゥアのリゾートホテルTHE WESTIN RESORT NUSA DUA, BALI（ウェスティンリゾート・ヌサドゥア、バリ）内の和食レストラン「浜辺（はまべ）」が12月1日にリニューアルオープンしたと聞きつけ、某ライターが早速伺ってきました。
ウェスティンリゾート・ヌサドゥア、バリ
和食レストラン「浜辺」がリニューアルオープン
約2ヶ月間、改装中だったウェスティンリゾート内1階の和食レストラン「浜辺」。
炉端焼きコーナー、鉄板焼きコーナー、寿司コーナーと３つのブースが施された店内は静かで大人の雰囲気が漂う落ち着いた趣。
店内改装だけでなく、バリでは珍しい『炉端焼き』が仲間いり！
リニューアルまでの準備期間中はウェスティン東京からシェフを招き、日本の味を再現。
炉端焼きの食材にはバリ産野菜、バリ近海の魚貝、そしてお肉はバリ産と輸入ものに拘った。
炉端コーナーに並んだ新鮮な食材から、
好みのものを選んで目の前で炭火焼。香りもたまりません。
まるでパフォーマンスを見ているような演出に食欲も最高潮！
焼きあがったら専用の掘返べらでサーブされます。
さぁ、目と鼻で楽しんだ後はお食事タイム！
炭の香ばしい香りと新鮮食材に合う、特製ゴマダレとポン酢でいただきます。
食事の前にオリジナルの酒カクテルはいかが
鮮やかなショッキングピンクのドラゴンフルーツと日本酒のカクテル。
南国ならではの組み合わせをお楽しみ下さい。
炉端焼きコーナーに居ながら、メニューに掲載されているお寿司などの注文も勿論可能。
日本語メニューも用意されているので、言葉の不安もなく安心して注文できます。
また、メニュー内表示料金には既に税金・サービス料が含まれています。
ウェスティン宿泊者以外の利用も勿論可能！
宿泊客以外の利用も可能なので、年末年始の会食などにも最適です。
12月19日まで浜辺会席コースが10％OFF！
舞コース 65万ルピア（税・サ込み）
- 小鉢
- 海鮮サラダ
- お椀
- バリ産の魚の刺身
- バリの魚の塩焼き
- 海老と野菜の天婦羅
- バラちらし寿司
- 味噌汁
- 抹茶アイスのあんこ添え
宝コース 80万ルピア（税・サ込み）
- 小鉢
- 野菜サラダ
- 茶碗蒸し
- 鶏つくねと羊の焼き物、焼きとうもろこし添え
- オーストラリア和牛のステーキ、葱のソース
- 鶏と豆腐の揚げだし
- 焼おにぎり
- 味噌汁とお新香
- 抹茶アイスのあんこ添え
※事前にご予約ください。
Hamabe Japanese Restaurant
和食レストラン「浜辺」
ご予約などはウェスティンリゾートバリまで直接お問い合わせ下さい
- 営業時間 17:30 – 22:00
（19:00まではファミリーダイニング、19:00以降は大人のみご利用可） - 住所 Kawasan Pariwisata Nusa Dua, BTDC Lot N-3 Nusa Dua, Bali
ウェスティンリゾート内1階 - 電話 Tel. +62-361-771906
- website www.westinnusaduabali.com
- Facebook www.facebook.com/westinbali
- Instagram www.instagram.com/westinbali
