TAKABASHI Ramen
京都発のラーメン店がバリ島に上陸!
バリ島ヌサドゥア地区、焼肉サマサマの隣に2015年オープンした京都発祥のラーメン店「たかばしラーメン」。
高い天井とお洒落なバーカウンター、南国感満点なプールもあり、ラーメン屋さんとは思えない、お洒落な造り。
そして、目を惹くのは壁一面を覆う“Dancing Arowana”。この画は、キーヤンの愛称で親しまれる木村英輝先生の作品。
>>http://www.ki-yan.com/
バリ店だけのラーメン椀も木村英輝先生の作品。大胆なバラの画が印象的だ。
バリ店では、日本の店舗とは違う独自のメニューを提供し、中でもバリ産の豚を使ったとんこつラーメンやとんこつ醤油ラーメンはコクがあって美味しい。また、担々麺、冷やし中華、一風変わったロブスターラーメンなども人気。
サイドメニューには餃子、ペーパーチキン、チャーハンや寿司メニューも取り揃え。
ランチタイムはもちろん、ちょっとお酒を飲みに出かけても良い雰囲気。バーカウンターもあり南国ならではのカラフルなカクテルやモクテル、ワインも取り揃えられ、ラーメン屋さんのイメージ覆される店内。バリ島南部に新しいラーメン屋がオープン!というよりも、大人の遊び場が誕生した感じ。
どれも美味しく日本人好みのお味ですが、ラーメンの好みは十人十色。某ライターのおすすめは、豚骨ラーメン(塩)、醤油ラーメン。ペーパーチキン、抹茶クレームブリュレも是非お試しあれ!
2016年からはバリ近海で採れた新鮮な魚介を使った、海鮮中華料理のメニューも仲間入り!
ギャラリー
店舗情報
店舗名 | TAKABASHI Ramen たかばしラーメン |
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地域 | ヌサドゥア地区 |
住所 | Jl. By pass Ngurah Rai No.128, NusaDua |
電話番号 | +62-361-77 1129 日本語専用ダイヤル +62-81-2384-1129 |
営業時間 | 11:00- 23:00 |
お支払い | 現金(Rp.)、クレジットカード各種 |
送迎 | なし |
ウェブ |