ナチュラルで味の良いインドネシアン・オーガニック料理を味わおう。この土地で収穫した新鮮な食材を使ったメニューは作り手の顔を思い浮かべずにはいられない暖かい食事。

写真:上）野菜の味が口の中で広がるスープ。 写真:左）印象深いサンバル作りのデモンストレーション。唐辛子やニンニクなどを石鉢で潰しココナッツオイルで炒める。ただそれだけの薬味がひと味もふた味も料理の旨みを引き出してくれる。

センスが光る !? フラワーアレンジメント教室。
農園に咲く鮮やかな花・果物・野菜が材料。採って飾って☆オリジナル作品を仕上げよう！自然と遊びながら感性を磨くのがツアーの醍醐味。

写真 : 右上）バケツとハサミを手に農園で材料を採取。
写真 : 左上）自分らしさが光る芸術作品が完成するはず。

※ お花が少ない時期はクラフト教室に変更される場合があります。