ヌサドゥアのど真ん中にある老舗日本料理レストラン「まつり」。広大な和風庭園に囲まれたレストランのあちこちからは、緑がたっぷりと見えて気持ちいい。そんな「まつり」のオススメメニューは何と言っても伊勢海老(ロブスター)料理。バリの港から仕入れたばかりの伊勢海老は活きの良さではピカイチ!身がキュッと引き締まったピチピチの伊勢海老をお刺身で、お寿司で、天ぷらで(いずれも19万5千ルピア)。贅沢の極み!セットで付いてくるお味噌汁にはもちろん伊勢海老の頭が入っていて、香ばしいだしもたまらない美味しさ。ヌサドゥアの新しいショッピングセンターBali Collection(バリコレクション)内にあるので、買い物に満足したら祭りでディナーを!
鉄板焼きの醍醐味はやっぱり調理師さんの鮮やかなコテさばきとファイヤー・ショー!
新鮮な食材を堪能。バリの港であがった魚介類をお腹いっぱい食べる!優雅な食事。